ビビンバ半額クーポンが出たので20年ぶりに安楽亭ランチに行ってきた。

最後に安楽亭に行ったのはおよそ20年前。当時は「学生でも気軽に行ける焼肉チェーン」という印象だったが、最近よく前を通るたびに気になっていた。彼女に「焼肉チェーンを全部食べ比べたい」と話したら「じゃあ安楽亭から始めよう」となり、平日の夕方に訪問することに。

入店直後に感じたのは、記憶と全然違うということ。まず店内が明るくて清潔。そして煙がほとんどない。テーブルのロースターが無煙タイプに変わっており、服に匂いがつく心配がかなり軽減されていた。席の間隔も広めで、隣のテーブルの話し声が気にならない。この時点で「20年前とは別の店」という印象を受けた。

まず頼むべきは上塩タン（¥680）。薄切りで脂の乗りが絶妙で、専用の塩だれとレモンで食べると非常にさっぱりする。正直この一皿だけで「来てよかった」と思えた。厚さは約4〜5mmで噛み切りやすく、彼女も「タンってこんなに美味しかったっけ」と言っていた。

カルビはオーソドックスな味付けで可もなく不可もなく。ハラミはジューシーで柔らかく、肉好きには刺さる一品。石焼ビビンバはサイドメニューとして優秀で、2人でシェアするのにちょうどいい量だった。